Bornholmerfærgens
Bistro
I den lille bog Bornholmerfærgens Bistro har litteratur- og grafikkeleverne fra Kunsthøjskolen i Holbæk arbejdet sammen. Inspireret af den amerikanske digter Gertrude Steins madtekster, har eleverne forsøgt at skabe et alternativt og til tider abstrakt menukort i billede og tekst. Udgangspunktet er retter fra Bornholmsfærgens Bistro.
Hver elev fra skriveværkstedet har fået udleveret to retter fra menukortet, som de så har fabuleret over, og bragt længst muligt væk fra afsættet. Dernæst har grafikholdet associeret videre, og har skabt træsnit på baggrund af de nye madtekster.
Bogen er blevet til henover et par dage i efteråret 2016.
